TablesPhotographie de salles de restaurant et d’arts de la table

Le restaurant est l’âme du cuisinier. Une salle raconte une maison avant même la première assiette : la lumière qui tombe sur une nappe, le grain d’une banquette, la vue sur un jardin, l’ordre d’une table dressée.

Cette série rassemble des salles et des terrasses photographiées pour leurs propriétaires : la salle de Zostera, les banquettes du Cherche-Midi à Paris, le béton et le bois d’AM par Alexandre Mazzia à Marseille, la demeure et le parc de La Vieille Fontaine à Maisons-Laffitte, les lodges et la salle du Verbois, la terrasse de Baca’v Boulogne, le bar de Caprice à Hong Kong.

Photographier une salle, c’est choisir l’heure, ranger ce qui distrait et garder ce qui donne envie de réserver. Ces images nourrissent la page d’accueil d’un site, la fiche Google de l’établissement et les plateformes de réservation.